El blog de NATURALBEL

Nombre Oficial Castaño de Indias Familia Hippocastanaceae Nombres populares Falso castaño Castaño de India Castaño de las Indias Historia Aunque este hermoso árbol no pertenece a la flora suiza, según indican los análisis de lignito, crecía ya en Europa...

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¿Qué es el colágeno? El colágeno es la proteína más abundante de nuestro cuerpo, está presente en el 30% del organismo. Principalmente se encuentra en los huesos, la piel y los tejidos de la articulación: ligamentos, tendones y cartílagos, pero también...

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El Ume es una fruta comúnmente conocida como ciruela pero que en realidad es un tipo de albaricoque. El umeboshi se obtiene como resultado de la maceración del Ume con sal y hojas rojas de shiso. su sabor es muy particular, ácido y salado al mismo tiempo....

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Achillea millefolium L. - Milenrama Nombre Oficial Milenrama Familia Asteraceae (= Compositae) Nombres Populares Milhojas Milefolio Milrosas Aquilea Historia Según Plinio, el nombre latino Achillea deriva del griego achilleía que se refiere a Aquiles,...

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La sal, es nuestro mejor condimento. La sal obtenida desecando agua del mar o de fuentes saladas o yacimientos de sal gema, fue un producto muy apreciado desde siempre. Intrigante resulta el hecho de que el consumo de sal fuera tradicionalmente ayudado...

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- Me he jubilado, me decía un amigo. - Y estos diez años de vida decentes que me quedan, los voy a dedicar a conseguir el bienestar, es decir, a estar bien. - ¿Diez años de vida decente?, le pregunté yo, sin entender. - Sí ya sabes. Ese tiempo en el que...

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Ingredientes para 4 personas 2 yemas de huevo. 150 gr. de puré de castañas. 80 gr. de azúcar moreno o integral de caña. 4 cucharaditas de Bambú® Soluble. 2 claras de huevo. 250 ml. de crema de leche. Preparación: Puré de castañas: Pelamos las castañas...

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¿QUÉ SABES SOBRE LOS HIGOS? Dice la sabiduría popular que los higos (Ficus carica) están en su punto cuando presenta ropa de pobre (piel algo arrugada y rasgada), cuello de ahorcado (extremo algo estirado y poco terso) y ojo de viuda (orificio de la base...

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INGREDIENTES: 500 gr. de higos 1/2 limón 250 gr. de azúcar integral de caña 1 rama de canela agua PREPARACIÓN: Ponemos al fuego una cazuela con un poco de agua, azúcar, canela, el zumo del limón y la ralladura de su piel. Pelamos los higos y los partimos...

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Ingredientes: 8 gr. de agar agar. 100 ml de Bebida de Soja. 3 cucharadas soperas de panela. 3 cucharadas de semillas de Chía. 200 gr. de Tofu Natural. Chocolate para la guarnición. Fresas para decorar Preparación: En un cazo incorporar la bebida de soja...

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