recetas

Ingredientes para 6 comensales: Una lechuga 2 pimientos rojos 2 o 3 naranjas Una cucharada pequeña de miel Una cucharada pequeña de mostaza Sal y pimienta PREPARACIÓN: Lavar las hojas de la lechuga, hay que tener cuidado de no romperlas, cuando estén...

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Ingredientes para 6 comensales: 5 Zanahorias 100Gramos de pasas 50Gramos de piñones o pipas Medio vaso de aceite de oliva Zumo de un limón Una cucharadita de mostaza Una cucharadita de miel Preparación: Lavar y pelar las zanahorias, rallarlas y meter...

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INGREDIENTES para 4 comensales: 6 tomates maduros grandes y carnosos 2 pimientos verdes 1 pimiento rojo 1 pepino 1 corazón de cebolla grande, 1 diente de ajo (opcional) 2 rebanadas de pan del día anterior sin la corteza sal, aceite de oliva virgen extra,...

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Ingredientes ( para 4 comensales ): Dos cucharadas de aceite. Una cebolla troceada. 2kilos de tomates frescos, se partirán en cuartos. Albahaca. Una copa de vino dulce. Preparación: Calentamos el aceite en una cacerola y la ponemos a fuego medio, añadimos...

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Ingredientes para 4 personas: • 50g avellanas tostadas • 250 g tofu • 50g de margarina • 120g de pimiento rojo en trozos • 50g copos de avena • 1 huevo • 1 cucharadita de sal • 1 cucharadita de pimentón dulce o picante • 50g de pan rallado • 40g de semillas...

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Ingredientes: ( 4 personas ) 4g de Agar-agar. 3 tomates. 200ml de agua. 3 yogures naturales ( o leche de cabra ). 100 ml de leche de soja. Aceite de oliva virgen extra. Albahaca. Sal y pimienta. Reducción de vinagre. Balsámico. Preparación: Escurrir el...

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Ingredientes: Para el bizcocho de naranja: 120 g de mantequilla en pomada. 120 g de azucar integral de caña Infragma. 2 huevos. 120 g d harina de trigo integral El Granero. 10 g de levadura. 1 naranja. Para el chupito de manzana: 400 g de leche. 75 g...

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Ingredientes ( para 6 personas ) : 1500g de leche de arroz. 200g de mijo. La piel de 1 naranja ( sólo la parte colorada ). 1 ó 2 palos de canela. Canela molida para espolvorear. Preparación: Pon en una cazerola la leche de arroz a calentar con la cáscara...

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Ingredientes: 1 vaso de polenta ( sémola de maíz, La Finestra sul cielo ). 4 vasos de zumo de manzana. 3 cucharadas de almendra en polvo o coco rallado. 1 cucharada de aceite de coco virgen. Melaza de arroz al gusto. Una pizaca de sal marina fina. Mermelada...

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La receta de lentejas con verduras en una de las recetas por excelencia debido a su gran cantidad de nutrientes a su intenso sabor. Las lentejas con Verduras es un plato que puede comerse durante todo el año aunque resulta especialmente apetecible durante...

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