Publicado en 24 Abril 2012

Ingredientes: Para el bizcocho de naranja: 120 g de mantequilla en pomada. 120 g de azucar integral de caña Infragma. 2 huevos. 120 g d harina de trigo integral El Granero. 10 g de levadura. 1 naranja. Para el chupito de manzana: 400 g de leche. 75 g...

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Publicado en 20 Abril 2012

Ingredientes ( para 6 personas ) : 1500g de leche de arroz. 200g de mijo. La piel de 1 naranja ( sólo la parte colorada ). 1 ó 2 palos de canela. Canela molida para espolvorear. Preparación: Pon en una cazerola la leche de arroz a calentar con la cáscara...

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Publicado en 16 Abril 2012

Ingredientes: 1 vaso de polenta ( sémola de maíz, La Finestra sul cielo ). 4 vasos de zumo de manzana. 3 cucharadas de almendra en polvo o coco rallado. 1 cucharada de aceite de coco virgen. Melaza de arroz al gusto. Una pizaca de sal marina fina. Mermelada...

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Publicado en 14 Abril 2012

1. Camina de entre 10 y 30 minutos cada día, mientras caminas sonrie. 2. Siéntate en silencio 10 minutos al día, enciérrate si es necesario y busca desconexión y paz mediante respiración, lenta y profunda. 3. Escucha buena música todos los días. Es alimento...

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Publicado en 14 Abril 2012

Nadie dijo que la vida fuera fácil. Toma nota de las siguientes actitudes para crecer: ADQUIERE COMPROMISOS: Si tienes seguridad en ti mismo, siempre podrás salir adelante. TEN PACIENCIA: Es la mejor arma para controlar y asumir el curso de los acontecimientos....

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Publicado en 4 Abril 2012

Hoy por hoy los alimentos biológicos o ecológicos ofrecen al consumidor final una mayor garantía de calidad ya que, además de los controles que se aplican a los alimentos convencionales, pasan por unos controles específicos llevados a cabo por los diferentes...

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Publicado en 2 Abril 2012

La receta de lentejas con verduras en una de las recetas por excelencia debido a su gran cantidad de nutrientes a su intenso sabor. Las lentejas con Verduras es un plato que puede comerse durante todo el año aunque resulta especialmente apetecible durante...

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Publicado en 24 Marzo 2012

Ingredientes: 1/ 2 Taza de azuki. 1 Trozo de alga kombu de 7- 8 cm. ( cortado en 1 1/2 ). 1/ 2 Taza de calabaza ( cortado en trozos de 2 cm ). 1 Cebolleta picada. 2 Tazas de agua mineral. Sal marina sin refinar. Preparación: Poner el kombu en una cacerola....

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Publicado en 23 Marzo 2012

Ingredientes: 250 Gramos de lentejas. 2 Cebollas. 3 Zanahorias grandes. 3 Patatas. Agua. Sal marina. Salsa de soja. Aceite de sésamo. Preparación: Cortar las cebollas en 8 partes y las zanahorias en partes grandes al igual que las patatas. Poner una cazuela...

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Publicado en 22 Marzo 2012

Ingredientes: 1 Pollo troceado ó 3 pechugas de pollo. 1 Cebolla. 1 Pimiento rojo. 2 Pimientos verdes. 1 Tomate. 2 Puerros. 150 Gramos de Judias Verdes. 1 Calabazín grande. 2 Zanahorias. Comino. Curcuma. Caldo de verduras. 250 Gramos de Cous cous. 80 Gramos...

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