Receta: Ensalada mixta

Publicado en 1 Junio 2012

INGREDIENTES para 6 comensales:

1 lechuga

4 tomates

4 champiñones en láminas

8 aceitunas

1 cebolla

2 zanahorias

Esparragos blancos

Aceite (10cc por persona )

Vinagre y especias

PREPARACIÓN:

Troceamos la lechuga, el tomate la cebolla y los champiñones, cogemos las zanahorias las pelamos y las rallamos, lo colocamos en una fuente y colocamos encima decorando los espárragos y las aceitunas y aliñamos al gusto.