El colesterol es un tipo de grasa fundamental para las células, pero su exceso se relaciona directamente con un incremento de riesgo cardiovascular. El colesterol se transporta en la sangre de forma de lipoproteínas, siendo las más conocidas las de baja...

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El hígado es un órgano clave para el organismo que está situado en un lugar estratégico entre el tracto intestinal y el resto de los sistemas corporales. El hígado recibe, metaboliza, transforma, almacena y libera energía y gran cantidad de micro y macronutrientes...

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