Nombre Oficial Castaño de Indias Familia Hippocastanaceae Nombres populares Falso castaño Castaño de India Castaño de las Indias Historia Aunque este hermoso árbol no pertenece a la flora suiza, según indican los análisis de lignito, crecía ya en Europa...

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¿Qué es el colágeno? El colágeno es la proteína más abundante de nuestro cuerpo, está presente en el 30% del organismo. Principalmente se encuentra en los huesos, la piel y los tejidos de la articulación: ligamentos, tendones y cartílagos, pero también...

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El Ume es una fruta comúnmente conocida como ciruela pero que en realidad es un tipo de albaricoque. El umeboshi se obtiene como resultado de la maceración del Ume con sal y hojas rojas de shiso. su sabor es muy particular, ácido y salado al mismo tiempo....

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Achillea millefolium L. - Milenrama Nombre Oficial Milenrama Familia Asteraceae (= Compositae) Nombres Populares Milhojas Milefolio Milrosas Aquilea Historia Según Plinio, el nombre latino Achillea deriva del griego achilleía que se refiere a Aquiles,...

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La sal, es nuestro mejor condimento. La sal obtenida desecando agua del mar o de fuentes saladas o yacimientos de sal gema, fue un producto muy apreciado desde siempre. Intrigante resulta el hecho de que el consumo de sal fuera tradicionalmente ayudado...

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- Me he jubilado, me decía un amigo. - Y estos diez años de vida decentes que me quedan, los voy a dedicar a conseguir el bienestar, es decir, a estar bien. - ¿Diez años de vida decente?, le pregunté yo, sin entender. - Sí ya sabes. Ese tiempo en el que...

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