Los expertos en nutrición recomiendan consumir diariamente aliementos depurativos, que son aquéllos que limpian y desintoxican el organismo. Estos alimentos son las frutas, verduras y hortalizas frescas. Ayudan a eliminar las sustancias nocivas y toxinas...

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INGREDIENTES: 250 ml de agua 500 ml de zumo ( piña, naranja o uva ) 1 melocotón 2 kiwis 2 plátanos 100 g de fresas 2 cucharadas de azúcar 4 g de agar-agar PREPARACIÓN: Se pelará y troceará toda la fruta, se mezclará bien y se coloca en un molde llénandolo...

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INGREDIENTES: 200g de fresas maduras 100g de azúcar Zumo de limón 1g de agar-agar PREPARACIÓN: En primer lugar se limpian y trocean las fresas,se pondrán en un cazo junto con el azúcar y el zumo de limón. Hervir a fuego lento durante 10 minutos, hasta...

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INGREDIENTES: 300 gramos de patatas 1/2 cebolla picada 150 ml de nata 150 ml de agua Unas hebras de azafrán 1,5 gramos de agar-agar PREPARACIÓN: Cortamos las patatas en láminas muy finas y picamos la cebolla, pochamos la patata con la cebolla como siempre,...

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INGREDIENTES para 4 comensales: 325 gramos de arroz integral largo 1,5 l de leche de arroz 1 rama de canela, cortada por la mitad Jugo y ralladura de 1 limón PREPARACIÓN: Se trata de un postre fantástico repleto de vitamina B. Si te sientes estresad@...

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INGREDIENTES para 4 comensales: 150 gramos de lentejas 1/2 pimiento rojo Pimienta en grano 2 cucharadas de aceite de oliva 1 cebolla 2 hojas de laurel 1 cucharadita de pimentón Gotas de limón al gusto o zumo de limon exprimido 1 tomate pelado 3 dientes...

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INGREDIENTES para 6 comensales: 1 lechuga 4 tomates 4 champiñones en láminas 8 aceitunas 1 cebolla 2 zanahorias Esparragos blancos Aceite (10cc por persona ) Vinagre y especias PREPARACIÓN: Troceamos la lechuga, el tomate la cebolla y los champiñones,...

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Ingredientes para 6 comensales: Una lechuga 2 pimientos rojos 2 o 3 naranjas Una cucharada pequeña de miel Una cucharada pequeña de mostaza Sal y pimienta PREPARACIÓN: Lavar las hojas de la lechuga, hay que tener cuidado de no romperlas, cuando estén...

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Ingredientes para 6 comensales: 5 Zanahorias 100Gramos de pasas 50Gramos de piñones o pipas Medio vaso de aceite de oliva Zumo de un limón Una cucharadita de mostaza Una cucharadita de miel Preparación: Lavar y pelar las zanahorias, rallarlas y meter...

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INGREDIENTES para 4 comensales: 6 tomates maduros grandes y carnosos 2 pimientos verdes 1 pimiento rojo 1 pepino 1 corazón de cebolla grande, 1 diente de ajo (opcional) 2 rebanadas de pan del día anterior sin la corteza sal, aceite de oliva virgen extra,...

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